Der tägliche Nudelkonsum: Das italienische Phänomen, das die Welt erobert!
Italien ist nicht nur für seine reiche Kultur und Geschichte bekannt, sondern zeichnet sich auch als das erste Land der Welt in Bezug auf Produktion und Nudelkonsum aus. Mit einem beeindruckenden Verbrauch von 23 kg pro Person im vergangenen Jahr gab Italien seiner Verstaatlichung eindeutig den Vorrang vor Tunesien und Venezuela, die mit 17 kg bzw. 12 kg pro Kopf folgten.
Inlandskonsum: Eine tägliche Tradition
Pasta ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein Grundpfeiler der italienischen Ernährung, so sehr, dass ein Italiener sie normalerweise täglich verzehrt. Diese Daten werden durch Statistiken gestützt, die zeigen, dass rund 99 % der italienischen Nudeln mindestens einmal pro Woche hergestellt werden und 50 % nicht für den täglichen Verzehr bestimmt sind. Darüber hinaus sind es 19,2 % der Bevölkerung, die Pasta 4 oder 5 Mal pro Woche einnimmt, was den zentralen Stellenwert festigt, den dieses Essen im Alltag in Italien hat.
Globale Produktion und Wirkung
Italien unterstützt nicht nur den eigenen hohen Inlandsverbrauch, sondern ist mit jährlich 3,6 Millionen Tonnen und einem Gesamtumsatz von 7 Millionen Euro auch der größte Nudelproduzent der Welt. Dieser wirtschaftliche Einfluss wird durch eine dominante Präsenz auf dem internationalen Markt verstärkt, wo 25 % der weltweit konsumierten Nudeln aus Italien stammen.
Exportexpansion: Ein sichelender Erfolg
In den letzten 25 Jahren hat sich der Export italienischer Pasta verdreifacht, was von einem wachsenden internationalen Apprezzamento zeugt. Im Jahr 1998 wurde die Zahl der Empfängerländer italienischer Pasta auf 200 erhöht, wobei allein im letzten Jahr ein Anstieg von 6,4 % zu verzeichnen war. Der Export erfolgt dreifach und steigt von 740.000 auf 2,3 Millionen Tonnen, wobei 62,7 % der Produktion für den Flussmündungsmarkt bestimmt sind. Unsere Hauptimporteure sind Germania, Regno Unito, Frankreich, Stati Uniti e Giappone, die 58 % der italienischen Exporte im Wert von 2.187 Millionen Euro erwarben.
Faziti
Pasta ist nicht nur ein unverzichtbares Lebensmittel für Italiener, sondern auch ein Symbol der italienischen Kultur und Industrie in der Welt. Die kontinuierliche Ausweitung des Exports und die Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards sind von grundlegender Bedeutung, um sicherzustellen, dass Italien seinen aktuellen Status als Weltmarktführer in der Nudelproduktion behält. Für die Betreiber des HO.RE.CA-Stores stellen diese Daten nicht nur eine wachsende Chance dar, sondern bieten auch die Möglichkeit, eines der Produkte, die das Made in Italy symbolisieren, auf globaler Ebene zu fördern und zu bewerten und so die Bedürfnisse der Gaumen zu befriedigen Die ältesten ovunque in der Welt.