GRAN BRESAOLA PUNTA DE CADERA 1/2 PAGANONI CON CERTIFICADO GAMBERO ROSSO

GRAN BRESAOLA PUNTA DE CADERA 1/2 PAGANONI CON CERTIFICADO GAMBERO ROSSO

  • Código 050128
  • Refrigeración
  • Italian Food Trading

GranBresaola® Paganoni debe su alta calidad a la mejor carne de toro seleccionada exclusivamente dentro de las granjas europeas frescas y estrictamente procesadas. Es un producto con propiedades organolépticas excepcionales, gracias a la sazón perfecta, cotejados con el máximo cuidado y atención en cada etapa. Seleccionado por Gambero Rosso como la mejor bresaola. Producto de marca registrada se obtiene mediante el procesamiento de la punta del tamaño de la cadera pesada, seleccionada y recortada a mano por personal experto, la salazón en seco tradicional, secado y maduración lenta. APARIENCIA: forma redonda, de color rojo brillante.

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