FARFALLE 199 DE MARTINO IGP GRAGNANO 500 GR

Formato corto, que se origina a partir de una lámina de masa cortada en cuadrados unida en el centro. El paladar revela una deliciosa variedad de textura entre el medio más grueso y más sustancial en relación con los extremos delgados de las alas. Con su forma alegre y extravagante similar a una mariposa que vuela de una receta a otra, pero en particular, son muy adecuadas para ensaladas de pasta fría junto con todo lo que la imaginación sugiere: tomates cherry u otras hortalizas, albahaca, menta, alcaparras, atún, quesos frescos y así sucesivamente.