HUILE DE CREVETRE ROUGE
HUILE DE CREVETRE ROUGE

HUILE DE CREVETRE ROUGE

Rosso di Mazara, gardien de la recette originale, ouvre la collection privée en édition limitée, en la proposant dans toute sa pureté pour exciter votre palais.

L'huile Gambero Rosso est le produit d'une ancienne recette perdue et finalement issue d'une longue recherche redécouverte.

Aujourd'hui, grâce aux nouvelles techniques, les têtes des écrevisses rouges fraîchement capturées sont congelées à une température de -50 ° C. Ensuite, grâce à un procédé de lyophilisation sophistiqué, un produit 100% pur est extrait.

Quelques gouttes de cette huile au goût prononcé et aux notes délicates de Gambero Rosso amélioreront le goût de vos plats et enrichiront vos pâtes, risottos et autres préparations culinaires en ajoutant une touche gastronomique à un plat inoubliable.

 INGRÉDIENTS:
- huile de tournesol
- Ecrevisse rouge déshydratée à 9% (Aristaeomorpha foliacea - pêchée au chalut dans la zone centrale de la mer Méditerranée - Fao 37.2.2 et autres divisions).
- Antioxydant: Vitamine E

 

MODE D'UTILISATION:
Nourriture 100% naturelle extrêmement polyvalente. Parfait pour tout type de préparation culinaire. Idéal pour les pâtes, risotto, pizza gastronomique, apéritifs. A tester pour une pâtisserie fine. Il peut être utilisé cru ou cuit. Agiter et laisser oxygéner une minute avant utilisation.

 

EMBALLAGE:
Ampoule de verre contenant 100 ml de produit

 

STOCKAGE:
Conservez le produit au réfrigérateur à 0 / + 4 ° C.
À température ambiante (0 / + 20 ° C) pendant 18 heures, il ne subit aucune modification.
Ne pas exposer à la lumière directe du soleil.


SHELF LIFE
18 mois