BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 S/V RISTORO
- Code 050126
-
-
Elle est produite avec la punta d'anca, une coupe de premier choix de la cuisse bovine et avec les épices et les saveurs les plus prisés en provenance du monde entier. Le processus d'élaboration respecte la vieille tradition séculaire, qui préserve l'authenticité et la fraîcheur de ce produit, son goût unique et ses propriétés organoleptiques. La bresaola est un aliment idéal pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens, car riche en protéines, pauvre en gras et source importante de potassium et de vitamines B1, B6 et B12.