GRAN BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 PAGANONI CON CERTIFICATO GAMBERO ROSSO

GRAN BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 PAGANONI CON CERTIFICATO GAMBERO ROSSO

  • Code 050128
  • Frais
  • Italian Food Trading

GranBresaola® Paganoni doit sa haute qualité aux meilleures viandes de taureau choisies exclusivement dans les élevages européens et strictement travaillées fraîches. C'est un produit aux propriétés organoleptiques exceptionnelles, notamment grâce à l'affinage parfait, contrôlé avec le plus grand soin et attention à chaque étape. Sélectionnée par Gambero Rosso comme meilleure bresaola. Produit de marque déposée obtenu par l'élaboration de la punta d'anca, sélectionnée et coupée manuellement par le personnel expert, salage à sec traditionnel, séchage et lent affinage. APPARENCE: forme ronde, couleur rouge vif.

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