FROMAGE BAGOSSO 1/4 FORMA STAGIONATURA 12 MESI ARNOLDI
- Code 084859
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Fromage fait à la main à partir du lait de vache. Pour la table et à râper, préparé avec du lait demi-écrémé par décantation, avec présure naturelle de veau et safran ajouté, ce qui fait de ce fromage le plus bel exemple de la tradition laitière de Brescia.