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Rimani aggiornato sulle novità di Italian Food Trading. Qui troverai notizie riguardanti gli eventi e le attività che organizziamo. Non mancare!

  • AUMENTA LA VISIBILITÀ DEL TUO RISTORANTE CON IL DIGITAL MARKETING

    Partecipa all'evento GRATUITO del 28-29 Luglio 2020 dedicato ai ristoratori

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  • MININNI - LA STORICA PIZZA DEL 1877

    La leggendaria "STORICA MININNI" è la vera pizza di grano duro, scopri la ricetta e la preparazione.

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  • E' NATA ITALIAN FOOD TRADING ACADEMY

    A giugno 2020 nasce ITALIAN FOOD TRADING ACADEMY in collaborazione con NIP FOOD (Nazionale Italiana Pizzaioli) Un’accademia di formazione creata con l’intendo di formare nuove figure professionali per il settore food e della ristorazione.

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  • CORSO “PANI CON LIEVITO MADRE” - Italian Food Trading Academy

    In questo corso potrai acquisire diverse tecniche della panificazione, la preparazione e gestione del lievito madre. Realizzerai i pani lavorando farine classiche, speciali e alternative.

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  • CORSO “LA PIZZERIA GOURMET GLUTEN-FREE” - Italian Food Trading Academy

    I prodotti Gluten Free sono diventati oggi necessari per servire tutti i clienti che li richiedono, per intolleranze alimentari, questioni salutistiche o per la clientela sempre più in crescita amante del Gluten-Free.

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  • CORSO “PIZZE E FOCACCE INNOVATIVE” - Italian Food Trading Academy

    In questo corso potrai acquisire le diverse tecniche, le ricette e gli impasti innovativi per realizzare la vera pizza in pala romana, le gustosissime pizze ripiene e le focacce dolci e salate.

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  • CORSO “MASTER ISTRUTTORE NIP” - Italian Food Trading Academy

    Diventa maestro nella Nazionale Italiana Pizzaioli, farai parte del team più premiato al mondo. La NIP detiene 10 titoli mondiali, 8 Guinness World Records. Il corso di Master Istruttore NIP ti permette di accrescere le tue competenze e la tua immagine imparando nuove tecniche di lavoro.

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  • CORSO “LA PANIFICAZIONE GLUTEN-FREE” - Italian Food Trading Academy

    I prodotti Gluten Free sono diventati oggi necessari per servire tutti i clienti che li richiedono, per intolleranze alimentari, questioni salutistiche o per la clientela sempre più in crescita amante del Gluten-Free.

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  • CORSO “ALTA FORMAZIONE PIZZAIOLO” - Italian Food Trading Academy

    Partecipando a questo corso, imparerai dalle basi fino alla specializzazione con i maestri della Nazionale Italiana Pizzaioli ed entrerai subito nel mondo delle pizzerie a tempo pieno o in aggiunta al tuo lavoro.

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