FORMAGGIO BAGOSSO 1/4 FORMA STAGIONATURA 12 MESI ARNOLDI
- Codice 084859
Formaggio fatto a mano con latte di mucca. Da tavola e da grattugia, preparato con latte parzialmente scremato per affioramento, con caglio naturale di vitello e zafferano aggiunto, fanno di questo formaggio il più alto esempio della tradizione casearia Bresciana.