COSCIA AL FORNO 8/10 KG MEGGIOLARO

COSCIA AL FORNO 8/10 KG MEGGIOLARO

  • Codice 074645
  • Fresco
  • Italian Food Trading

La coscia al forno si ottiene dal prosciutto di suino, con la sola aggiunta di un pizzico di sale: non contiene alcun additivo o conservante. La cottura arrosto viene fatta a bassa temperatura per circa 25 ore, per ottenere un prodotto molto tenero, e quasi burroso al palato. La delicatezza della carne è esaltata in maniera assoluta, non essendoci praticamente altro ingrediente. I profumi dell’arrostitura e la dolcezza della coscia ne fanno un prodotto molto elegante.CONSIGLI PER L’ USOServire a fette a temperatura ambiente e aggiungervi sale e pepe a piacere.

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