Un intrigante formaggio erborinato di latte vaccino che sposa uno dei distillati tra i piu amati nel mondo, il gin. Suadenza e sinuosa cremosità del formaggio si fondono in una piccante speziatura e balsamica freschezza dettata dal Gin. Blugins è dedicato a chi non ama la banalità, a chi ama osare a tavola e nella vita.