Lo scorso lunedì 23 marzo 2026, nella splendida cornice di Villa Vecelli Cavriani, si è svolto con grande successo l’evento organizzato da Italian Food Trading e Bonzi Bevande, una giornata interamente dedicata al mondo HO.RE.CA., all’eccellenza gastronomica italiana e alla condivisione tra professionisti del settore.
L’evento ha visto la partecipazione di numerosi clienti, ristoratori, chef, operatori dell’hospitality e potenziali nuovi partner commerciali, che hanno avuto l’opportunità di vivere una giornata ricca di degustazioni, incontri e momenti di confronto professionale in un’atmosfera elegante e coinvolgente.
Durante tutta la giornata, gli ospiti hanno potuto degustare una selezione di eccellenze alimentari, vini, birre e liquori accuratamente scelti, toccando con mano la qualità e l’affidabilità dei prodotti proposti. Un’esperienza concreta e immersiva che ha permesso ai partecipanti di scoprire nuove referenze, confrontarsi direttamente con i professionisti del settore e approfondire nuove opportunità di collaborazione.
Grande interesse hanno riscosso anche le quattro masterclass dedicate agli addetti ai lavori del mondo della ristorazione e dell’hospitality. Momenti di formazione e approfondimento che hanno generato partecipazione attiva, confronto e nuove idee per affrontare un mercato in continua evoluzione.
A partire dalle ore 18:00, la giornata si è trasformata in un grande momento di convivialità : apericena, DJ set, sorrisi e voglia di stare insieme hanno accompagnato gli ospiti fino a sera, creando un clima autentico e positivo che ha reso l’evento ancora più speciale.
L’entusiasmo ricevuto, la partecipazione registrata e i numerosi feedback positivi confermano il successo di una giornata che ha saputo unire business, formazione ed esperienza, valorizzando ancora una volta il rapporto umano e professionale che da sempre contraddistingue Italian Food Trading.
Eventi come questo rappresentano per noi non solo un’occasione per presentare prodotti e novità , ma soprattutto un momento per creare connessioni reali, condividere visioni e continuare a costruire insieme il futuro della ristorazione.